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Unsere Eggsperts machen an folgenden August-Tagen Station: Am 7. Und für ein kleines, feines Kräuterreich braucht es auch keinen Garten.

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Paprika wechseln je nach Reifegrad ihre Farbe – von grün auf gelb bis rot. Die Bio-Aktionstage sind bereits zur Tradition geworden.

Zimmerknoblauch, Zimmerlavendel und Zitronenverbene reicht ein heller Platz am Fensterbankerl.

Kräuter machen lange Freude, nicht nur frisch geerntet.

Pflanzen wie Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian, Salbei und viele mehr bewahren ihr Aroma gut beim Trocknen.

Auch Einfrieren oder Einlegen in Öl konserviert Duft und Geschmack des Sommers.

Selber Gärtnern liegt im Trend – und hier vor allem solche Pflanzen, die man ernten und essen kann.

Laut AMA-Umfrage bauen 77 Prozent der Garten- und/oder Balkonbesitzer Kräuter und Gemüse an.

Viele Tipps zu Anbau und Pflege gibt die neue Kräuterbroschüre. Frischobst und Frischgemüse haben sich im vergangenen Jahr sowohl mengen- als auch wertmäßig besonders gut entwickelt.

Beliebtestes Gemüse ist der Paradeiser, gefolgt von Zwiebeln, Karotten, Gurken und Paprika.

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